备料： 干辣椒、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、冰糖95克、话梅5颗，水165毫升、味极鲜150毫升、花雕200毫升、雨露10毫升、柠檬半颗去籽切片。 步骤： ①龙虾洗净蒸熟； ②干辣椒、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、冰糖95克、话梅5颗，水165毫升煮开放凉； ③料汁中加入味极鲜150毫升、花雕200毫升、雨露10毫升、柠檬片，搅拌均匀后加入龙虾； ④冰...